Handgeschmiedete Kochmesser
SC3 Oak Serie
Die SC3 Serie vereint das Beste aus zwei Welten: ein dreilagiger Klingenaufbau mit einem Kern aus hartem und feinkörnigem Karbonstahl und Außenlagen aus rostfreiem Edelstahl. Durch eine spezielle Politur werden die unterschiedlichen Lagen sichtbar gemacht, wobei die Schneidlage glänzend und die Decklagen matt erscheinen. Im oberen Teil des Klingenblatts bleibt die matt-schwarze geschmiedete Struktur erhalten, welche trotz ihres rustikalen Aussehens glatt und pflegeleicht ist. Für den Griff verwenden wir geräucherte Eiche, in welchen die Angel passgenau eingefügt und zum Schutz vor Feuchtigkeit mit Hartöl behandelt wird.
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SC3 Oak Gyuto
Normaler Preis €490,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €490,00 EUR -
SC3 Oak Laser Nakiri
Normaler Preis €460,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €460,00 EUR
SC3 Serie
Die SC3 Serie teilt sich den Aufbau und Stahl der Klinge mit der SC3 Serie, wobei die unterschiedlichen Lagen durch Ätzen sichtbar gemacht werden. Hierdurch erscheint die Schneidlage matt schwarz und die Decklagen bleiben unverändert hell, was für einen starken Kontrast sorgt. Für die Griffe verwenden wir heimisches Walnussholz, welche zum Schutz vor Feuchtigkeit mehrfach mit Hartöl behandelt ist.
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AusverkauftSC3 Santoku
Normaler Preis €460,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €460,00 EURAusverkauft -
AusverkauftSC3 Nakiri
Normaler Preis €460,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €460,00 EURAusverkauft
Einzelstücke
Über uns
In der Schmiede auf einem ehemaligen Bauernhof am Ostrand des Neckar-Odenwald-Kreises fertigen wir seit über 8 Jahren hochwertige Küchenmesser in Handarbeit.


