{"product_id":"petty-125","title":"Petty 125","description":"\u003cp\u003eDas Petty ist ein vielseitiges und unverzichtbares Werkzeug in der Küche, das oft als kleines Allzweckmesser bezeichnet wird. Es stammt ursprünglich aus Japan und ist für feine Schneidarbeiten konzipiert die ein hohes Maß an Genauigkeit erfordern. Das Petty eignet sich hervorragend für das Schälen von Obst und Gemüse, das Schneiden von Kräutern und das Trimmen von Fisch oder Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge 125mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenhöhe 35mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenstoffstahl (Apex Ultra) beidseitig laminiert mit feinem Damast aus einer Nickel-Eisen Mischung und Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHärte Schneidlage ~64 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWalnussholz Griff mehrfach geölt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStirnplatte aus Messing\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist nicht rostfrei und nimmt mit der Zeit eine Patina an.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerschmiede Merchingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54935594598724,"sku":"","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5873\/5172\/files\/haru_petty_1_ltd.jpg?v=1748549622","url":"https:\/\/messerschmiede-merchingen.com\/products\/petty-125","provider":"Messerschmiede Merchingen","version":"1.0","type":"link"}